Çoğu ilde son günlerde sahte içki zehirlenmesinden 70 ’cilt pozitif birey yaşamını yitirdi. Güvenlik güçlerinin yurt genelinden düzenlediği operasyonlarda çok sayıda kişi gözaltına alınıp, haklarında adli işlem yapıldı, baskınlarda yüklü miktarda da metil alkol ve sahte içki ele geçirildi.
‘Merdiven altı ’ sözcük grubu edilen yerlerde kontrolden uzak üretilen sahte içkilerde metil alkolün belirlenen hukuki sınırın üstünde olduğu belirtildi. Üretilen bu içkilerin kullanılması ile birincil etapta görme kaybı, fazla tüketiminde ise ölümle sonuçlanabildiği ifade edildi.
DENETIM DURUM
Uzmanlar, yılbaşı öncesi satışı büyüyen içkilerde bilhassa ambalaj kısmı ile TAPDK ruhsatının teftiş edilmesi gerektiğini belirtti. İçkinin sahte olup olmadığı, bandrol üzerindeki karekod ile Gelir İdaresi Başkanlığı ’nın (GİB) Bandrollü Ürün İzleme Sistemi ’nden kontrol edilebiliyor. Karekodun okutulmasının gerisinde aynı barkod üzerindeki TAPDK yazısının karşıdan bakınca ‘mor ’, yandan bakınca ‘yeşil ’ gözükmesi gerektiği uyarısı veriliyor.
“IYICE PARA KAZANMAYA ODAKLI”
Kaçak üretilen içkilerde teftiş mekanizmasının olmadığını belirten Yiyecek Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, şunları söyledi:
“Yılbaşının yaklaşmasıyla içki tüketimi hem gösteri mekanlarında keza evlerde ister istemez artıyor. Ancak son zamanlarda taklit, tağşiş, kaçak, sahte alkolden onlarca kişinin hayatını kaybettiğini gördük.
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu
Merdiven altında üretilen, orijinal olmayan, el yapımı üretilen içkilerde metil alkol oranı yasal limitlerin üstünde oluyor. Çünkü burada denetim mekanizması değil. Ayrintilariyla para kazanmaya odaklı yapılan bu işlemde metil içki öncelikle insanlarda görme kaybı, aşırı tüketiminde ise ölüme dek götürebiliyor” dedi.
“ŞİŞENİN ÖNÜNÜZDE AÇILMASINI İSTEYİN”
Tüketicileri bilinçli olmaları gerektiğine dair uyaran Manavoğlu, şöyle konuştu:
“Ambalajında açık, TAPDK ruhsatı ile ilgili sıkıntı ve renginde can sıkıntısı varsa kullanılmamalı. Eğer haricen tüketiliyorsa mutlaka şişenin önünüzde açılmasını isteyin. En doğru yöntemi yapılacak analizlerle içerisindeki metil alkolün yüzdesel olarak hesaplanması.
GİB ’in uygulamasıyla barkod üzerindeki karekodu okutarak ürünün sahte mi reel mi olduğu anlaşılabiliyor. Dıştan 300 lira olan bir içkiyi size ‘100 liraya satıyoruz ’ diyorlarsa, zaten kafamızda bir soru işareti oluşması gerekiyor. Değerinin fazla aşağı satılan bir üründe muhakkak eksiklik vardır.”
“SON 15 AYDA AÇIKLAMA YAPILMADI”
Tarım ve Orman Bakanlığı ’nın denetimleri sonucunda taklit ve tağşiş yapan firmaları düzenli olarak açıkladığını aktaran Manavoğlu, “Oysa son 15 ayda bu konuyla ilgili tanımlama yapılmadı. Bakanlığın taklit ve tağşiş yapan firmaları açıklaması da kamuoyunun yararına olacaktır. İnsanlar bu markaları görür görmez ola ki öbür ürünlere yönelecektir” dedi. DHA