Zerdeçal Enerji Topları Tarifi Yayınlayan Beyaz Anne Blogger’a Açık Mektup


Sevgili Anne Blogcu,

Geçenlerde Altın Zerdeçal Enerji Topları için pişirme gerektirmeyen tarifinizi denedim çünkü şu anda iki adet beş kiloluk zerdeçal poşetim var. Google’da “zerdeçal ağırlıklı tarifler” arattığımda karşıma çıkan ilk bağlantı seninkiydi.

Blogunuzun neden bu kadar popüler olduğunu anlıyorum; güçlü bir açısı var. Ben bile seninle ortak bir nokta buldum: aile değerleri. Aslında ailem aşırı zerdeçal almamın sebebi. Kayınvalidem ile Whole Foods’un baharat reyonundaydım, fiyatlara bir göz atıp kanlı bir cinayetmiş gibi “neo-sömürgecilik” diye bağırmaya başladı. Ayrılmak zorunda kaldık. Sonunda bana toptan zerdeçal ısmarladı ama ürünün kokusu ve bayat bir tadı yoktu. Bulaşıklarım için kullanamadım ama seninki için mükemmel olabileceğini düşündüm.

Gönderiniz, aralarına zerdeçal tentürü reklamları serpiştirilmiş, irritabl bağırsak sendromuyla kişisel yolculuğunuzun haritasını çıkaran bir makaleyle açıldı. Tarife kırk beş saniye kaydırdıktan sonra ulaştım, bu da görünüşe göre tuvalete geri döndüğünüzde ne kadar süre kaldığınızı gösteriyor. IBS, İrritabl Barsak Sendromu tüm hızıyla sürüyordu.

Evet, yazınızın tamamını okudum. Her paragrafta bahsettiğin için kayıtlı bir diyetisyen olduğunu fark ettim. Ünvanlarını talep eden kadınlardan yanayım, ancak blog adınıza zaten “RD” koydunuz. Bunun, kendini diğer anne blogculardan farklı kılmanın yolunun bu olduğunu anlıyorum ve sana göre, kendini sevilebilir kılmaya çalıştın. “Dadı Baby’ye atıştırmalık yaptı ama kimse sana yemek yedirmedi!” bende olan bir sorun değil Keşke öyle olsaydı, inan bana. Anneliğin getirdiği yorgunluktan ve açlığın bir adım önünde olmanın öneminden de bahsettiniz. İlerici olarak çıktın. Anti-diyet kültürü. Feminist. Annelerin her şeyi yapabileceğine inanıyorsun.

Beni asıl çeken yemek fotoğrafçılığındı. iPhone portre modu çekimlerine rağmen, bir sanatçı olduğunuz çok açık. Detay için bir gözünüz var. Blogunuzun renk düzenine mükemmel şekilde uyması için evinizi yeniden şekillendirdiniz. Kiraz kırmızısı bir manikür (bir şekilde zerdeçal tarafından lekelenmeden kalıyor) ve yarısı yenmiş topların fotoğraflarınız kıskanılacak şekilde hizalanmış bir ısırığın girintisini sergiliyor. Fotoğrafların, senin taşaklarını düzenli olarak yersem benim de sahip olabileceğimi iddia ettiğin içsel parıltıyı yansıtıyor.

Kabul ediyorum, yazınız hayalimdeki hayatı gösterdi. Tarifiniz çok daha basitti.

Çoğunun yaptığı gibi, malzemeleri listeleyerek başladı. Ancak, malzemeleriniz sıfatlarla geldi—altın Kuru üzüm, taze Zencefil, tuzsuz Kaju fıstığı. Bu eşyaları egzotik ve nadir bir ses haline getirdiniz, ancak onlarla neredeyse her gün yemek yapan biri olarak, yerel etnik bakkalda toplu olarak sattıklarını biliyorum. Cesaretinizin Güney Asya kültürüne uygun olduğunu kabul etmek ve hedef kitlenizi Hindistan’a ait işletmelerden satın almaya teşvik etmek yerine, kendi stoksuz satış mağazanızla bağlantı kurdunuz.

Tarifiniz boyunca zerdeçalın probiyotik faydalarını anlattınız. Hakemli bilim makalelerinden alıntı yapmamış olsanız da (Doğu sağlık uygulamaları hakkında konuşurken benden istendiği gibi), size inandım. Bir RD’niz var.

Sonuçta tarifinizi yaptım çünkü “Keşke zerdeçalı kaşık kaşık yiyebilsem” yazmışsınız. Her zaman kültürümü senin göründüğün kadar sevmek istedim.

Sıra geldiğinde, tarifiniz sadece iki adımdı – bir mutfak robotu kullanın ve tekrar birlikte ezin. Gerçekten de, tüm bayat zerdeçalımı başarıyla tüketebildim. Ne yazık ki, yenmezdi. Toplarını çöpe atmak zorunda kaldım.

İçtenlikle,
Svati




Kaynak : https://www.mcsweeneys.net/articles/an-open-letter-to-the-white-mommy-blogger-who-posted-a-recipe-for-turmeric-energy-balls

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir